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Vinothek

WEINGUT BECKER

Weinstraße 27
67273 Herxheim am Berg

Telefon: 06353 - 8521
Telefax: 06353 - 508522
Email: wein@beckers-wein.de

Gutsausschank Becker´s Woistub

Mittwoch & Donnerstag 12 bis 14 Uhr u. 17 bis 21 Uhr
Freitag, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr (ganzjährig)

Eingang

Man kann sich drauf verlassen -
immer dann, wenn ein kleiner Küchenmeister aus Holz vor dem Hof an der Weinstraße 27 die Passanten grüßt, brutzelt es in den Pfannen von "Beckers Woistub" und ein appetitanregender Duft zieht übers Gelände.

Freitags, samstags und sonntags sowie an Feiertagen avanciert die geräumige Probierstube des Weinguts Ralf Becker zum rustikalen Winzerlokal.

All jene, die deftige Pfälzer Kost mit süffigen Rebensäften in einem unverfälschten Ambiente kombinieren wollen, sind hier bestens aufgehoben.

Liest sich doch die Speisekarte gewissermaßen als Verzeichnis der regionalen Traditionsschmankerl:

Die unverzichtbaren Standards wie Bratwurst, Saumagen und Leberknödel sind darauf ebenso zu finden wie wöchentlich wechselnde und der Jahreszeit angepasste Spezialitäten.

Hirsch- und Sauerbraten sowie Ochsenbrust und diverse Schnitzelvariationen sorgen für reichlich Abwechslung und wer sich bis zum Herbst gedulden kann, auf den wartet ein legendärer Saumagen - mit Kastanien gefüllt!

Gans

Ein weiterer Klassiker, der immer mehr Besucher zu Stammgästen werden lässt, ist das Becker'sche Rumpsteak, das mit Zwiebeln oder mit Knoblauch zubereitet wird.

Natürlich eignet sich die "Woistub" nicht nur zum ausgiebigen Schlemmen.
Wer das einzigartige Flair nur mal zwischendurch bei einem Gläschen Wein aus eigenem Anbau erleben und als Unterlage den einen oder anderen "Snack" zu sich nehmen möchte, ist genau so willkommen.

Denn letztlich geht es Ralf Becker nur um eines: "Genuss ohne Reue" und nach diesem Motto kann man auch mal ein Gläschen mehr über die Zunge rinnen lassen!